令和4年11月14日（月曜日）～18日（金曜日）に、山都町の全小中学校で「第1回 山都町オーガニック学校給食週間」を開催しました。
期間中は通常の学校給食の野菜の一部に、山都町産・熊本県産の有機野菜が使用されました。また、16日（水曜日）には、ホテル日航熊本の中野省吾総料理長と、山都町の栄養教諭、調理師と開発した有機野菜をふんだんに使ったメニュー、「スープ・オ・ピストゥ」が提供されました。
期間中は中野総料理長と栄養教諭、有機農家から子どもたちへのメッセージ動画を放映し、メニューのこだわりや、野菜をたくさん食べて元気に育ってほしいという思いを伝えました。
第2回は12月12日（月曜日）～16日（金曜日）に開催されます。
