株式会社 肥後やまと
代表 原田 幸二
連絡先 〒861-3784 熊本県上益城郡山都町川野362
電話 0967-72-0565
FAX 0967-72-0566
メール higo-yamato@poppy.ocn.ne.jp
facebook https://www.facebook.com/higoyamato/
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Management Philosophy | |||||||||||
私たちは熊本県山都町の有機農業を通して、お客様の心や | ||||||||||||
身体が喜ぶ農産物を提供し、人類、環境にやさしい農業の | ||||||||||||
発展に貢献します。 | ||||||||||||
清和ミネラル会
代表者 福田 幸人
連絡先 〒861-3812 熊本県上益城郡山都町鶴ケ田4490-1
電話 0967-82-2305
FAX 0967-82-2305
HP:https://seiwa-mineral.com/
【特徴】
* 野菜の栄養価が 詰まった 幼葉(新葉)を 摘み取っています
* 大きく成長させる必要がなく 化学肥料や 農薬を 使わず 肥料だけで 栽培しています
* 太陽と 大地の恵みを いっぱいに受けたハウスでの 土耕栽培なので 味が しっかりと濃く
野菜本来の味を実現
* カットした野菜でなく 畑で そのまま手摘みしたままなのでビタミン ミネラル等の 流失が少ない
* 洗って そのま皿に盛り付けて ドレッシングをかけるだけで食卓に 出せます
* ミックスにして 一度に多くの種類の サラダを 簡単に楽しむことが出来ます
【ベビーリーフの生産方法】
* 南阿蘇外輪山の 丘陵地帯 標高500~600mの 高冷地で ビニールハウスにて 土耕栽培
* 有機認証を 受けた 堆肥と資材を 利用して 栽培しています
* 収穫は 夏場15~25日 冬場40~50日で 葉長10~15㎝以下の葉を 収穫している
* カッターナイフ 及び 小鎌で 手摘みしている
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