株式会社 肥後やまと

 

代表    原田 幸二

連絡先   〒861-3784 熊本県上益城郡山都町川野362

電話    0967-72-0565

FAX   0967-72-0566

メール   higo-yamato@poppy.ocn.ne.jp

facebook    https://www.facebook.com/higoyamato/

 

   経営理念
  Management    Philosophy            
                       
          私たちは熊本県山都町の有機農業を通して、お客様の心や  
    身体が喜ぶ農産物を提供し、人類、環境にやさしい農業の  
    発展に貢献します。            
                       

 

清和ミネラル会

 

代表者 福田 幸人

連絡先 〒861-3812 熊本県上益城郡山都町鶴ケ田4490-1

電話  0967-82-2305

FAX 0967-82-2305

 HP:https://seiwa-mineral.com/

 

 

 

 

【特徴】

        野菜の栄養価が 詰まった 幼葉(新葉)を 摘み取っています

        大きく成長させる必要がなく 化学肥料や 農薬を 使わず 肥料だけで 栽培しています

        太陽と 大地の恵みを いっぱいに受けたハウスでの 土耕栽培なので 味が しっかりと濃く

   野菜本来の味を実現

        カットした野菜でなく 畑で そのまま手摘みしたままなのでビタミン ミネラル等の 流失が少ない

        洗って そのま皿に盛り付けて ドレッシングをかけるだけで食卓に 出せます

        ミックスにして 一度に多くの種類の サラダを 簡単に楽しむことが出来ます

【ベビーリーフの生産方法】

        南阿蘇外輪山の 丘陵地帯 標高500~600mの 高冷地で ビニールハウスにて 土耕栽培

        有機認証を 受けた 堆肥と資材を 利用して 栽培しています

        収穫は 夏場15~25日 冬場40~50日で 葉長10~15㎝以下の葉を 収穫している

        カッターナイフ 及び 小鎌で 手摘みしている